Souillac est un village mauricien typique. Il est le chef-lieu du district de Savanne. C’est ici que l’on trouve notamment la fameuse Roche qui Pleure sur le site de Gris-Gris.
Cette partie de la côte n’est pas entourée de récifs coralliens et les vagues viennent se briser directement sur les falaises, offrant un panorama unique sur l’océan Indien, très différent des lagons mauriciens.
Souillac joue un rôle important dans le développement de la côte sud. Il dispose de nombreux services de santé et administratifs et des commerces indispensables au quotidien des habitants de la région.
Partons à la découverte de Souillac avec un peu d’histoire
Remontons en 1787, à l’époque où Maurice s’appelait l’Isle de France. À cette période, l’île était une escale importante pour les navires français sur la route des Indes. Les Français souhaitaient également disposer d’une base stratégique pour la défense du sud-ouest de l’île. C’est ainsi que le gouverneur, le vicomte François de Souillac, décida de créer un port pour cette région.
Depuis 1987, un jumelage existe entre le village et la ville française de Souillac, dans le département du Lot. Il a été initié par Armand Maudave, ancien ambassadeur de Maurice aux Nations Unies, Alain Chastagnol, maire de Souillac (France) à l’époque et le comte de Montferrand, descendant du vicomte de Souillac. Des habitants des deux villages se retrouvent régulièrement en France ou à Maurice pour partager et célébrer divers événements.
Inauguré en 2007 au Batelage, nom donné à l’ancien port, le buste du vicomte de Souillac marque le vingtième anniversaire du jumelage.
À Souillac, on trouve également un cimetière marin, faisant face à l’océan, qui est la dernière demeure des anciens colons français venus sur l’île au XVIIIe et XIXe siècles. Le bureau de poste du village est réputé pour être l’un des plus anciens de l’île, tout comme l’église Saint-Jacques, édifiée en 1845. On peut aussi découvrir La Nef, un musée regroupant les œuvres du poète mauricien Robert Edward Hart.
Des sites naturels d’exception
Sur les falaises escarpées de Gris-Gris, des milliers de visiteurs viennent chaque admirer La Roche qui Pleure. Connue pour le battement incessant des vagues, donnant l’impression de déverser des larmes sur sa paroi, c’est l’un des sites les plus visités de l’île Maurice.
Plus au nord, on trouve la cascade de Rochester. Une chute d’eau de 10 mètres de haut qui se déverse dans la rivière Savanne. Ses roches volcaniques de basalte attirent de nombreux baigneurs et promeneurs. Le site mène également à la cascade de l’Exil et à la forêt naturelle de Combo, où la faune et la flore sont sauvages et magnifiques.
Autre lieu à découvrir à Souillac, le charmant Jardin Telfair. Les habitants adorent cet endroit de bord de mer et s’y retrouvent pour pique-niquer. Le jardin porte le nom de Charles Telfair, un naturaliste irlandais qui a développé le domaine sucrier de Bel Ombre. Une végétation luxuriante abonde dans ce magnifique jardin, magnifié par de grands banians et des amandiers. Il offre de splendides points de vue sur l’océan Indien.
Souillac Côté Immobilier
De petit village de pêcheurs, Souillac a évolué petit à petit vers une petite ville à l’économie dynamique.
En effet, Souillac a fortement bénéficié du développement de l’agriculture dont les nombreuses plantations de canne à sucre. Bien desservi par les transports, sa population dépasse aujourd’hui les 5 000 habitants. C’est un lieu agréable qui combine calme, convivialité et praticité.
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